Dimodan® HP SG
Presentación:
Saco
25
kilos
Monoglicérido al 90%
destilado, a partir de aceite de
palma Estabilización de emulsión
Facilita la emulsificación
Margarine para pasta de hojaldre: mejora la
plasticidad
Shortening para pasteles: promueve estructura
uniforme en la miga y mayor volumen en pasteles.
Carragenina Lactogel® FX 7720- DE 0302
Presentación:
Unidad
1
kg
Saco
25
kg
Genera firmeza en mezclas ,dependiendo de la dosificación a emplear y en ciertas formulaciones reemplaza grasa.
Adobo Pollo
Presentación:
Unidad
1
kg
Saco
25
kg
Actúan como antioxidantes , regulan el PH, inhibiendo el crecimiento microbiano
Fragancia almendra ac 2020043
Presentación:
Unidad
250
gr
Unidad
1
Libra
Unidad
1
Kilo
Fragancia para ambiente
Insumos para Lácteos
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Encuentra en esta sección nuestra oferta de insumos y especialidades para la elaboración de yogurt, kumis, kéfir, quesos y derivados.