Ácido fumárico
Presentación:
Unidad
1
kg
Saco
25
kg
Regulador de acidez, potente acción microbiana, genera sabor y aroma ácido
Ácido tartárico
Presentación:
Unidad
1
kg
Saco
25
kg
Antioxidante, gelificante con las pectinas, es aromatizante , muy usado en enlatados.