Lactogel® DE 0302
Presentación:
Unidad
1
kg
Saco
25
kg
Genera estabilidad y alta viscosidad en crema de leche
Lecitina de soya
Presentación:
Unidad
1
kg
Caja
25
kg
Emulsificante para evitar la separación de las grasas
Gelatina
Presentación:
Unidad
1
kg
Saco
25
kg
Generadora de buena estabilidad y viscosidad en refrigeración
Gelatina
Presentación:
Unidad
1
kg
Saco
25
kg
Estabiliza leches saborizadas y aporta textura en temperaturas bajas
Grindsted® Pectin LA 410
Presentación:
Unidad
1
kg
Caja
25
kg
Estabiliza leches saborizadas UHT y pasteurización convencional