Citrato de sodio
Presentación:
Unidad
1
kg
Saco
25
kg
Contribuye con la estabilización de la proteína láctea
Tripoliofosfato de sodio
Presentación:
Unidad
1
kg
Saco
25
kg
Contribuye con la estabilización de la proteína láctea
Choozit® BT 02
Presentación:
Sobre de
50
DCU
Cultivo para generar acidez y mucho aroma en fabricación de mantequilla
Citrato de sodio
Presentación:
Unidad
1
kg
Saco
25
kg
Sal para generar estabilidad protéica y regular acidez
Tripolifosfato de sodio
Presentación:
Unidad
1
kg
Saco
25
kg
Sal para generar estabilidad protéica y regular acidez
Lactogel® FX 7720
Presentación:
Unidad
1
kg
Saco
25
kg
Genera estabilidad y alta viscosidad en crema de leche