Choozit® SC 101
Presentación:
Sobre de
100
DCU
Cultivo para fabricación de quesos y kumis de alta viscosidad
Presentación:
Sobre de
100
DCU
Cultivo para fabricación de quesos y kumis de alta viscosidad
Presentación:
Sobre para
1000
litros
Cultivo de kefir con apote de bacterias y granos naturales de kefir
Presentación:
Unidad
1
kg
Caja
25
kg
Estabilización de las bebidas lácteas fermentadas, generación de alta viscosidad
Presentación:
Unidad
1
kg
Saco
25
kg
Carragenina generadora de viscosidad y estabilización
Presentación:
Unidad
1
kg
Galón
4.5
kg
,
Garrafa
25
kg
Reduce el pH de los productos elaborados
Presentación:
Unidad
1
kg
Saco
25
kg
Contribuye con la estabilización de la proteína láctea
Presentación:
Sobre de
50
DCU
Cultivo para generar acidez y mucho aroma en fabricación de mantequilla
Presentación:
Unidad
1
kg
Saco
25
kg
Sal para generar estabilidad protéica y regular acidez
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