Harina de avena
Presentación:
Unidad
1
kg
Saco
25
kg
Fuente de fibra , vehiculo de productos en polvo, aporta cuepo y textura
Harina de arroz
Presentación:
Unidad
1
kg
Saco
25
kg
Se maneja como vehiculo ,Aumenta la capacidad de retención de humedad ,mejora textura
Lecitina de soya
Presentación:
Unidad
1
kg
Caja
25
kg
Se usa como un emulsionante ,Modificador de viscosidad , Aporta textura al producto hidratado.
Fécula de maíz
Presentación:
Unidad
1
kg
Saco
25
kg
Espesante, Texturizante, se maneja como vehiculo.