Choozit® MA 19
Presentación:
Sobre de
5
DCU
Sobre de
250
DCU
Cultivo para generar acidez en fabricación de crema
Sucradul
Presentación:
Unidad
1
kg
Caja
25
kg
Edulcorantes artificiales para reemplazar el sabor dulce del azúcar
Choozit® MA 4001
Presentación:
Sobre de
5
DCU
Cultivo para fabricación de kumis y quesos de forma artesanal
Saborizantes líquidos naturales, idénticos al natural y/o artificiales
Presentación:
Unidad
250
gr
Unidad
1
Libra
Unidad
1
Kilo
Distribuidores autorizados de IFF (International Flavors & Fragances Inc.). Perfiles de línea: crema de leche, leche, mantequilla. Perfiles novedosos: cebolla frita, chipotle, finas hierbas. Son solubles y termoestables. Dosis de uso: 1 g a 4 g por Kg ó L de producto terminado
Espuma clorada
Presentación:
Galón
4
kg
Garrafa
20
kg
Tambor
200
kg
Limpiador desinfectante con espuma persistente,para su aplicación por espumadora.
Sucradul
Presentación:
Unidad
1
kg
Caja
25
kg
Mezcla de edulcorantes artificiales para reemplazar el sabor dulce del azúcar
Lecitina de soya
Presentación:
Galón
Garrafa
,
Tambor
Emulsionante humectante y antioxidante , realiza la función de retención de agua en la masa ,mejora la textura en productos horneados.