Choozit® MA 4001
Presentación:
Sobre de
5
DCU
Cultivo para fabricación de kumis y quesos de forma artesanal
Choozit® MA 19
Presentación:
Sobre de
5
DCU
Sobre de
250
DCU
Cultivo para generar acidez en fabricación de crema
Proteína aislada 90%
Presentación:
Unidad
1
kg
Saco
20
kg
Aporte del 90% de proteína, capacidad de gelificar y emulsionar, permite desarrollar productos veganos y aporta textura
Choozit® MA 19
Presentación:
Sobre de
5
DCU
Sobre de
250
DCU
Cultivo para generar acidez en fabricación de mantequilla