Ácido cítrico
Presentación:
Unidad
1
kg
Caja
25
kg
Previene cierta turbidez, potencia los conservantes, mantiene sabores frutales, apoya la estabilidad de la vitamina C.
Saborizantes líquidos naturales, idénticos al natural y/o artificiales
Presentación:
Unidad
250
gr
Unidad
1
Libra
Unidad
1
Kilo
Distribuidores autorizados de IFF (International Flavors & Fragances Inc.). Perfiles de línea: arequipe, coco, crema de leche, leche. Perfiles novedosos: avellana, mora canela. Son solubles y termoestables. Dosis de uso: 1 g a 4 g por Kg ó L de producto terminado
Limpiador de canastillas para circuito cerrado.
Presentación:
Galón
4
kg
Garrafa
20
kg
Tambor
200
kg
Uselo en equipos automaticos de lavado, producto libre de espuma.
Extracto de elastina
Presentación:
Unidad
100
gr
Unidad
1
kg
Reafirmante, nutriente de la piel, hidratante, coadyuvante en los procesos de cicatrización y epitelizante.
Grindsted® SBB 340
Presentación:
Unidad
1
kg
Saco
25
kg
Mezcla resistente a la alta acidez, genera estabilidad y buena viscosidad
Proteína aislada 90%
Presentación:
Unidad
1
kg
Saco
20
kg
Aporte del 90% de proteína, capacidad de gelificar y emulsionar, permite desarrollar productos veganos y aporta textura
Almidón de yuca
Presentación:
Unidad
1
kg
Saco
25
kg
Capacidad de formar geles, retención de agua, promueven la viscosidad y proporciona texturas firmes