Citrato de sodio
Presentación:
Unidad
1
kg
Saco
25
kg
Contribuye con la estabilización de la proteína láctea
Choozit® MA 16
Presentación:
Sobre de
50
DCU
Sobre de
250
DCU
Cultivo para fabricación de quesos y kumis tradicional colombiano
Choozit® BT 01
Presentación:
Sobre de
50
DCU
Cultivo para generar acidez y mucho aroma en fabricación de mantequilla
Lactogel® FX 7720
Presentación:
Unidad
1
kg
Saco
25
kg
Estabilización de los ingredientes del producto elaborado
Pruebas de plataforma de leche
Presentación:
Frascos
100
ml
Asegura la calidad de la leche para la fabricación
Cloruro de calcio
Presentación:
Unidad
1
kg
Saco
36.3
kg
Contribuye con la estabilización de la proteína láctea