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Aceite mineral usp

Desmolde - PanBy CimpaExpertoctubre 14, 2023

Presentación:

Galón

Garrafa

,

Tambor

Antiadherente para latas, no altera el sabor ni el color a los alimentos

Details

Eritorbato de sodio

Antioxidante - Productos ApanadosBy CimpaExpertoctubre 14, 2023

Presentación:

Unidad

1

kg

Caja

25

kg

Acelera los procesos de curación en cárnicos, reduce oxidación

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Ácido tartárico

Acidulante - ConfiteríaBy CimpaExpertoctubre 14, 2023

Presentación:

Unidad

1

kg

Saco

25

kg

Antioxidante,es gelificante con las pectinas, es aromatizante , muy usado en enlatados.

Details

Ácido ascórbico

Regulador de pHBy CimpaExpertoctubre 14, 2023

Presentación:

Unidad

1

kg

Saco

25

kg

Desciende el pH de los productos elaborados

Details

Lecitina de soya

EmulsificanteBy CimpaExpertoctubre 14, 2023

Presentación:

Galón

3.8

kg

Garrafa

19

kg

Tambor

200

kg

Emulsionante natural obtenido de soya Se utiliza como un emulsionante de propósito general En margarinas modifica la viscosidad

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Vaso precipitado vidrio

Vidriería - Industria LácteaBy CimpaExpertoctubre 14, 2023

Presentación:

Unidad

Físico – Químico

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Fructosa

Edulcorante - Suplementos en polvoBy CimpaExpertoctubre 14, 2023

Presentación:

Unidad

1

kg

Caja

25

kg

Edulcorante

Details

Acido ascórbico

Regulador de pHBy CimpaExpertoctubre 14, 2023

Presentación:

Unidad

1

kg

Saco

25

kg

Desciende el pH de los productos elaborados

Details

Almidón modificado de maíz

Sistema funcional - AderezosBy CimpaExpertoctubre 14, 2023

Presentación:

Unidad

1

kg

Saco

25

kg

Ofrece firmeza a la mezcla, gel translúcido, brillante

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Choozit® MA 4001

Cultivo láctico - Protección a leche, descenso de pH By CimpaExpertoctubre 13, 2023

Presentación:

Sobre de

5

DCU

Cultivo para fabricación de kumis. mantequilla y quesos artesanales.

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