Choozit® MA 14
Presentación:
Sobre de
50
DCU
Sobre de
250
DCU
Cultivo para quesos chedar, manchego, amarillos
Fragancia canela 2010423
Presentación:
Unidad
250
gr
Unidad
1
Libra
Unidad
1
Onza
Galón
5
kg
Fragancia para ambiente
Dextrosa
Presentación:
Unidad
1
kg
Saco
25
kg
Mejorar la textura sin aportar un valor alto de sabor dulce
Dimodan® UP/B SG
Presentación:
Caja
20
kilos
Monoglicérido insaturado al 90%
destilado, a partir de aceite de girasol y
palma Estabiliza la emulsión liquida en margarina para
untar baja en grasas
Provee una dispersión estable del agua en el
producto final.
Dextrosa
Presentación:
Unidad
1
kg
Saco
25
kg
Mejorar la textura sin aportar un valor alto de sabor dulce
Lecitina de soya
Presentación:
Galón
3.8
kg
Garrafa
19
kg
Tambor
200
kg
Emulsionante natural obtenido de soya Se utiliza como un emulsionante de propósito general En margarinas modifica la viscosidad
Glucosa
Presentación:
Galón
5
kg
Garrafa
25
kg
Tambor
300
kg
Mejora la textura sin aportar un valor alto de sabor dulce. Aporta brillo
Desincrustante ácido
Presentación:
Galón
4
kg
Garrafa
20
kg
Tambor
200
kg
Potente desengrasante especializado, formulado para la limpieza de superficies inoxidables; remueve las incrustaciones minerales, además de la grasa de origen vegetal y animal; atenúa las manchas de óxido.