Recodan® CM VEG
Presentación:
Unidad
1
kg
Saco
25
kg
Estabiliza leches saborizadas UHT y pasteurización convencional
Colorantes artificiales
Presentación:
Unidad
1
kg
Caja
25
kg
Refuerza el color característico del producto
Lactogel® DE 0302
Presentación:
Unidad
1
kg
Saco
25
kg
Genera estabilidad y alta viscosidad en las mezclas
Gelatina
Presentación:
Unidad
1
kg
Saco
25
kg
Estabilización de los ingredientes del producto elaborado
Goma Guar
Presentación:
Unidad
1
kg
Saco
25
kg
Provee una alta estabilidad. Sinérgica con CMC y gona Xanthan
Grindsted® Pectin LA 410
Presentación:
Unidad
1
kg
Caja
25
kg
Estabilización de los ingredientes del producto elaborado
Gelatina
Presentación:
Unidad
1
kg
Saco
25
kg
Generadora de buena estabilidad y viscosidad en refrigeración
Goma Xanthan
Presentación:
Unidad
1
kg
Saco
25
kg
Sinérgica con goma guar y goma de algarrobo. Gran estabilidad heladera