Cloruro de calcio
Presentación:
Unidad
1
kg
Saco
36.3
kg
Contribuye con la estabilización de la proteína láctea
Cloruro de calcio
Presentación:
Unidad
1
kg
Saco
36.3
kg
Aporte de iones calcio, necesarios para la coagulación
Fumarato de calcio
Presentación:
Unidad
1
kg
Saco
25
kg
Aporte de iones calcio, necesarios para la coagulación
Citrato de sodio
Presentación:
Unidad
1
kg
Saco
25
kg
Sal de intercambio iónico para favorecer fundido