Insumos para suplementos alimenticios

Acá encontrarás nuestra oferta en insumos e ingredientes para la elaboración de suplementos en polvo, suplementos líquidos, proteínas en polvo, jarabes y fibras.

Insumos para la elaboración de

Suplementos en polvo

Edulcorante

Megadul 100

Presentación:

Unidad

1

kg

Caja

25

kg

Edulcorante artificial

Fructosa

Presentación:

Unidad

1

kg

Caja

25

kg

Edulcorante

Sucralosa

Presentación:

Unidad

1

kg

Caja

25

kg

Edulcorante Artificial

Lactosa

Presentación:

Unidad

1

kg

Saco

25

kg

Ajente de cuerpo , Edulcorante , aporta cremosidad, potencializa sabores .

Vehículo

Maltodextrina

Presentación:

Unidad

1

kg

Saco

25

kg

Vehiculo , espesante, estabilizante

Dextrosa

Presentación:

Unidad

1

kg

Saco

25

kg

Usada como vehiculo, Edulcorante.

Fécula de maíz

Presentación:

Unidad

1

kg

Saco

25

kg

Espesante, Texturizante, se maneja como vehiculo.

Lecitina de soya

Presentación:

Unidad

1

kg

Caja

25

kg

Se usa como un emulsionante ,Modificador de viscosidad , Aporta textura al producto hidratado.

Harina de arroz

Presentación:

Unidad

1

kg

Saco

25

kg

Se maneja como vehiculo ,Aumenta la capacidad de retención de humedad ,mejora textura

Harina de avena

Presentación:

Unidad

1

kg

Saco

25

kg

Fuente de fibra , vehiculo de productos en polvo, aporta cuepo y textura

Extensor
Fuente de proteína

Suero en polvo

Presentación:

Unidad

1

kg

Saco

25

kg

Aporta sabor, solidos lacteos, genera volumen, se maneja como fuente de proteina lactea .

Proteína de soya

Presentación:

Unidad

1

kg

Saco

20

kg

Fuente de proteina 90%

Fuente de lactosa
Fuente de vitamina C

Ácido ascórbico

Presentación:

Unidad

1

kg

Saco

25

kg

Es un antioxidante , aporta vitamina c

Anticompactante

Fosfato tricálcico

Presentación:

Unidad

1

kg

Saco

25

kg

Es un anticompactante para mezclas en polvo

Espesante
Estabilizante

Goma guar

Presentación:

Unidad

1

kg

Saco

25

kg

Estabilizabilizante , Espesante

Conservante

Benzoato de sodio

Presentación:

Unidad

1

kg

Saco

25

kg

conservante, inhibe el crecimiento de bacterias, hongos y levaduras

Sabor

Sabores naturales

Presentación:

Unidad

1

kg

Aportan sabor a los productos .

Sabores idénticos al natural

Presentación:

Unidad

1

kg

Aportan sabor a los productos .

Sabores artificiales

Presentación:

Unidad

1

kg

Aportan sabor a los productos .

Color

Colores en polvo

Presentación:

Caja

Sobre

Dan el color requerido de acuerdo al sabor

Insumos para la elaboración de

Proteínas en polvo

Fuente de proteína

Proteína aislada 90 %

Presentación:

Unidad

1

kg

Saco

25

kg

Aporte de proteina vegetal al 90 %

Proteína de soya al 50%

Presentación:

Unidad

1

kg

Saco

25

kg

Aporte de proteina vegetal al 50%

Suero en polvo

Presentación:

Unidad

1

kg

Saco

25

kg

Aporta sabor, solidos lacteos, genera volumen, se maneja como fuente de proteina .

Colorante

Fosfato tricálcico

Presentación:

Unidad

1

kg

Saco

25

kg

Es un anticompactante para mezclas en polvo

Estabilizante

Goma guar

Presentación:

Unidad

1

kg

Saco

25

kg

Estabilizabilizante , Espesante

Conservante

Benzoato de sodio

Presentación:

Unidad

1

kg

Saco

25

kg

conservante, inhibe el crecimiento de bacterias, hongos y levaduras

Extensor

Maltodextrina

Presentación:

Vehiculo , espesante y estabilizante

Sabor

Sabores naturales

Presentación:

Unidad

1

kg

Aportan sabor a los productos .

Sabores idénticos al natural

Presentación:

Unidad

1

kg

Aportan sabor a los productos .

Sabores artificiales

Presentación:

Unidad

1

kg

Aportan sabor a los productos .

Color

Colores en polvo

Presentación:

Caja

250

gr

Sobre

25

Aporte de color de acuerdo al sabor.

Insumos para la elaboración de

Jarabes

Color

Color caramelo

Presentación:

Galón

Garrafa

Soluble en agua, muy reconocido como el color de la soya, se manejan bajas dosificaciones, mejora el gusto y el sabor del alimento.

Edulcorante

Fructosa

Presentación:

Unidad

1

kg

Saco

25

kg

Edulcorante

Sucralosa

Presentación:

Unidad

1

kg

Saco

25

kg

Edulcorante Artificial

Estabilizante

Goma xantha

Presentación:

Unidad

1

kg

Saco

25

kg

Estabilizante , Agente de Textura .

Goma guar

Presentación:

Unidad

1

kg

Saco

25

kg

Estabilizabilizante , Espesante

CMC

Presentación:

Unidad

1

kg

Saco

25

kg

Aporta textura, espesante, Estabilizante ,Ligante .

Antiespumante

Silicona antiespumante

Presentación:

Galón

Garrafa

Evita la producción de espuma

Sabor

Sabores

Presentación:

Unidad

1

kg

Aportan sabor a los productos .

Conservante

Metilparabeno

Presentación:

Unidad

1

kg

Saco

25

kg

Conservante inhibe el crecimiento de bacterias, hongos y levaduras

Vehículo

Sorbitol

Presentación:

Galón

Garrafa

vehiculo para productos liquidos , se usa conmo edulcorante bajo en calorias .

Propilenglicol

Presentación:

Galón

Garrafa

vehiculo de productos liquidos.

Insumos para la elaboración de

Fibras

Color

Color

Presentación:

Caja

Sobre

Aporte de color de acuerdo al sabor.

Conservante

Benzoato de sodio

Presentación:

Unidad

1

kg

Saco

25

kg

conservante inhibe el crecimiento de bacterias, hongos y levaduras

Fuente de Fibra

Polidextrosa

Presentación:

Unidad

1

kg

Saco

25

kg

Fibra soluble , aporta textura , cuerpo a los productos, reemplazo de azucares y grasa.

Sabor

Sabor

Presentación:

Unidad

1

kg

Aportan sabor a los productos .

Vehículo

Harina de avena

Presentación:

Unidad

1

kg

Saco

25

kg

Fuente de fibra , vehiculo de algunos productos en polvo, aporta cuepo y textura

Maltodextrina

Presentación:

Unidad

1

kg

Saco

25

kg

Vehiculo , espesante y estabilizante

Dextrosa

Presentación:

Unidad

1

kg

Saco

25

kg

Usada como vehiculo, Edulcorante

Fécula de maíz

Presentación:

Unidad

1

kg

Saco

25

kg

Principal espesante, aporta textura, se maneja como vehiculo.