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Details

Espuma clorada

LimpiadoresBy CimpaExpertoctubre 17, 2023

Presentación:

Galón

4

kg

Garrafa

20

kg

Tambor

200

kg

Limpiador desinfectante con espuma persistente,para su aplicación por espumadora.

Details

Fragancia chicle 2020520

Aromatizante de AmbientesBy CimpaExpertoctubre 17, 2023

Presentación:

Unidad

250

gr

Unidad

1

Libra

Unidad

1

Onza

Galón

5

kg

Fragancia para ambiente

Details

Goma Xanthan

EstabilizanteBy CimpaExpertoctubre 17, 2023

Presentación:

Unidad

1

kg

Saco

25

kg

Estabilización de las bebidas lácteas fermentadas

Details

Fosfato tricálcico

Anticompactante - ConfiteríaBy CimpaExpertoctubre 17, 2023

Presentación:

Unidad

1

kg

Caja

25

kg

Estabilizante, espesante ,emulsionante, antiaglutinante, proporciona firmeza a la mezcla.

Details

Choozit® MA 4001

Cultivo láctico - Protección a leche, descenso de pHBy CimpaExpertoctubre 17, 2023

Presentación:

Sobre de

5

DCU

Cultivo para fabricación de kumis y quesos de forma artesanal

Details

Proteína aislada 90%

Agentes de textura - Productos ApanadosBy CimpaExpertoctubre 17, 2023

Presentación:

Unidad

1

kg

Saco

20

kg

Aporte del 90% de proteína, capacidad de gelificar y emulsionar, permite desarrollar productos veganos y aporta textura

Details

Lecitina de soya

Emulsionante - ReposteríaBy CimpaExpertoctubre 17, 2023

Presentación:

Galón

Garrafa

,

Tambor

Emulsionante humectante y antioxidante , realiza la función de retención de agua en la masa ,mejora la textura en productos horneados.

Details

Eritorbato de sodio

Antioxidante - PizzaBy CimpaExpertoctubre 17, 2023

Presentación:

Unidad

1

kg

Saco

25

kg

Su actividad es principalmente antioxidante , previene la formación de nitrosaminas carcinógenas.

Details

Choozit® MA 19

Cultivo láctico - Protección a leche, descenso de pH By CimpaExpertoctubre 17, 2023

Presentación:

Sobre de

5

DCU

Sobre de

250

DCU

Cultivo para generar acidez en fabricación de crema

Details

Cebolla en polvo

Especias - PanesBy CimpaExpertoctubre 17, 2023

Presentación:

Unidad

1

kg

Garrafa

20

kg

Condimento y sabor

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