Choozit® MM 100
Presentación:
Sobre de
25
DCU
Sobre de
50
DCU
Cultivo para generar acidez y aroma en fabricación de mantequilla
Gluten de trigo
Presentación:
Unidad
1
kg
Saco
25
kg
Proteina presentada en los cereales Mejora elasticidad y textura
Ácido láctico
Presentación:
Unidad
1
kg
Galón
4.5
kg
Garrafa
25
kg
Desciende el pH de los productos elaborados
Ácido láctico
Presentación:
Unidad
1
kg
Galón
4.5
kg
Garrafa
25
kg
Desciende el pH de los productos elaborados
Jabón desengrasante
Presentación:
Galón
4
kg
Garrafa
20
kg
Tambor
200
kg
Potente mezcla de tensoactivos y agentes desengrasantes, formulado para la limpieza de todo tipo de superficies y maquinaria; remueve suciedad mineral; grasa animal, vegetal y mineral.
BHA (Embanox)
Presentación:
Unidad
1
kg
Caja
20
kg
Protege sabor y color al prevenir la oxidación de la grasa
Choozit® MA 11
Presentación:
Sobre de
50
DCU
Sobre de
250
DCU
Cultivo para fabricación de quesos y kumis tradicional colombiano
BHA (Embanox)
Presentación:
Unidad
1
kg
Caja
20
kg
Protege sabor y color al prevenir la oxidación de la grasa
Choozit® SC 101
Presentación:
Sobre de
100
DCU
Cultivo para generar acidez rápido en fabricación de crema