Dimodan® HP-SG
Presentación:
Unidad
1
kg
Saco
25
kg
Monodiglicerido, estabilizante, mejora textura y permite la incoróracion de aire.
Grindsted® PS 404 MB
Presentación:
Saco
15
kilos
Se utiliza en margarina para hojaldre mejorando la plasticidad Estabiliza la emulsión líquida durante el proceso.
Asegura una dispersión micro fina del agua en la margarina.
Aumenta la plasticidad y la estabilidad a la temperatura de la emulsión
Limpiador desinfectante
Presentación:
Galón
4
kg
Garrafa
20
kg
Tambor
200
kg
Acción dos en uno (limpia y desinfecta), para todo tipo de superficies lavables. Ideal para la limpieza de rutina en áreas comunes.
Almidón de trigo
Presentación:
Unidad
1
kg
Saco
25
kg
Capacidad de formar geles, retención de agua, promueven la viscosidad y proporciona texturas firmes
Condimentos
Presentación:
Unidad
1
kg
Mejora considerablemente sabor y aroma del producto
Aporta sabor característico en dosis bajas Condimento: Sabor a cerdo, pollo y carne
Ácido sórbico
Presentación:
Unidad
1
kg
Caja
25
kg
conservante de amplio espectro, evita el crecimiento de mohos y levaduras