Polidextrosa
Presentación:
Unidad
1
kg
Saco
25
kg
Fibra soluble , aporta textura , cuerpo a los productos, reemplazo de azucares y grasa.
Presentación:
Unidad
1
kg
Saco
25
kg
Fibra soluble , aporta textura , cuerpo a los productos, reemplazo de azucares y grasa.
Presentación:
Unidad
1
kg
Saco
25
kg
Dispersa las grasas, mejora la textura, reduce adherencia y la cristalización del azúcar, prolongando así la vida útil de caramelos.
Presentación:
Unidad
100
gr
Unidad
1
kg
Hidratante y antienvejecimiento
Presentación:
Unidad
1
kg
Saco
25
kg
conservante inhibe el crecimiento de bacterias, hongos y levaduras
Presentación:
Unidad
1
kg
Saco
25
kg
Mejora textura. faborece la gelificacion, Uso dependiendo de los niveles de azucar
Presentación:
Unidad
1
kg
Saco
25
kg
Mejora textura. faborece la gelificacion, Uso dependiendo de los niveles de azucar