Tripolifosfato de sodio
Presentación:
Unidad
1
kg
Saco
25
kg
Contribuye con la estabilización de la proteína láctea
Presentación:
Unidad
1
kg
Saco
25
kg
Contribuye con la estabilización de la proteína láctea
Presentación:
Unidad
1
kg
Saco
25
kg
Emulsificantes. Evita separación de fases
Presentación:
Unidad
1
kg
Saco
25
kg
Sistema emulsificante y estabilizante para la elaboración (en frío) de helados
Presentación:
Frascos
100
ml
Identifica adulterantes en leche (alcalinos, neutralizantes, peóxido, entre otros)
Presentación:
Frascos
100
ml
Detecta adulterantes en leche (alcalinos, cloruros, peróxidos, entre otros)
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