Sabores artificiales
Presentación:
Unidad
250
gr
Unidad
1
Libra
,
Unidad
1
Kilo
Refuerza el sabor tradicional de las bebidas lácteas fermentadas
Sabores artificiales
Presentación:
Unidad
250
gr
Unidad
1
Libra
,
Unidad
1
Kilo
Refuerza el sabor tradicional de las bebidas lácteas
Sal FCC 145
Presentación:
Unidad
1
kg
Saco
25
kg
Protección contra bacterias butíricas generadoras de gas
Fumarato de calcio
Presentación:
Unidad
1
kg
Saco
25
kg
Aporte de iones calcio, necesarios para la coagulación
Citrato de sodio
Presentación:
Unidad
1
kg
Saco
25
kg
Sal de intercambio iónico para favorecer fundido
Pruebas de plataforma de leche
Presentación:
Frascos
100
ml
Detecta adulterantes en leche (alcalinos, cloruros, peróxidos, entre otros)