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Details

Choozit® MA 16

Cultivo láctico - Protección a leche, descenso de pH By CimpaExpertoctubre 16, 2023

Presentación:

Sobre de

5

DCU

Sobre de

250

DCU

Cultivo para generar acidez en fabricación de crema

Details

Orégano en escamas

Especias - PanesBy CimpaExpertoctubre 16, 2023

Presentación:

Galón

Garrafa

,

Tambor

Condimento y sabor

Details

Goma guar

Estabilizante - AderezosBy CimpaExpertoctubre 16, 2023

Presentación:

Unidad

1

kg

Saco

25

kg

Es agente espesante , retenedor de agua, con textura suave y reduce sinéresis.

Details

Choozit® MA 16

Cultivo láctico - Protección a leche, descenso de pH By CimpaExpertoctubre 16, 2023

Presentación:

Sobre de

5

DCU

Sobre de

250

DCU

Cultivo para generar acidez en fabricación de mantequilla

Details

Ácido cítrico

Regulador de pHBy CimpaExpertoctubre 15, 2023

Presentación:

Unidad

1

kg

Saco

25

kg

Desciende el pH de los productos elaborados

Details

Fragancia canela 2010423

Aromatizante de AmbientesBy CimpaExpertoctubre 15, 2023

Presentación:

Unidad

250

gr

Unidad

1

Libra

Unidad

1

Onza

Galón

5

kg

Fragancia para ambiente

Details

Yomix® 885

Cultivo láctico - Protección a leche, descenso de pHBy CimpaExpertoctubre 15, 2023

Presentación:

Sobre de

50

DCU

Cultivo para yogurt de alta viscosidad y de sabor suave

Details

Lactogel® DE 0302

EstabilizanteBy CimpaExpertoctubre 15, 2023

Presentación:

Unidad

1

kg

Saco

25

kg

Carragenina generadora de viscosidad y estabilización

Details

Ácido fumárico

Acidulante - ConfiteríaBy CimpaExpertoctubre 15, 2023

Presentación:

Galón

4

kg

Garrafa

30

kg

Regulador de acidez, potente acción microbiana, genera sabor y aroma ácido

Details

Glucosa

Agente de textura, humectante - PizzaBy CimpaExpertoctubre 15, 2023

Presentación:

Galón

4

kg

Garrafa

25

kg

Tambor

300

kg

Endulzante con menos poder que la sacarosa aproximadamente 40 %

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