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Almidon Modificado Snow Flake (Roquette)

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Para la elaboración de Dosis Función / Beneficio
Quesos procesados 0,1% - 2% Extensor
Bebidas lácteas 0,1% - 2% Espesar
Arequipe 0,1% - 2% Espesar
Croquetas 0,1% - 2% Extensor
Masato 0,1% - 2% Extensor
Salchichas 0,1% - 2% Extensor
Panes 0,1% - 2% Suavizar
Postres 0,1% - 2% Gelificar
Dulces duros 0,1% - 2% Opacar
Colombinas 0,1% - 2% Opacar
Gomas 0,1% - 2% Opacar
Gelatinas 0,1% - 2% Extensor
Concentrados para animales 0,1% - 2% Extensor

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