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Conservante

Acido Lactico

Para la elaboración de Dosis Función / Beneficio
Quesos 0,05% - 1% Acidificar
Bebidas lácteas 0,05% - 1% Acidificar
Helados 0,05% - 1% Acidificar
Mantequilla 0,05% - 1% Acidificar
Vinos 0,05% - 1% Acidificar
Carnes frescas 0,05% - 1% Conservar
Carnes maduradas 0,05% - 1% Conservar
Salchichas 0,05% - 1% Conservar
Colombinas 0,05% - 1% Conservar
dulces duros 0,05% - 1% Conservar
Gelatinas 0,05% - 1% Conservar
Gomas 0,05% - 1% Conservar
Varios 0,05% - 1% Conservar

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