Para la elaboración de | Dosis | Función / Beneficio |
---|---|---|
Leches frescas | 0,1% - 1,0% | Estabilizar, viscosar |
Quesos | 0,1% - 1,0% | Estabilizar, viscosar |
Bebidas lácteas | 0,1% - 1,0% | Estabilizar, viscosar |
Helados | 0,1% - 1,0% | Estabilizar, viscosar |
Leche achocolatada | 0,1% - 1,0% | Estabilizar, viscosar |
Pulpas | 0,1% - 1,0% | Estabilizar, viscosar |
jugos | 0,1% - 1,0% | Estabilizar, viscosar |
Mermeladas | 0,1% - 1,0% | Estabilizar, viscosar |
Frutas deshidratadas | 0,1% - 1,0% | Estabilizar, viscosar |
Encurtidos | 0,1% - 1,0% | Estabilizar, viscosar |
Croquetas | 0,1% - 1,0% | Estabilizar, viscosar |
Varios | 0,1% - 1,0% | Estabilizar, viscosar |
Salchichas | 0,1% - 1,0% | Estabilizar, viscosar |
Panes | 0,1% - 1,0% | Estabilizar, viscosar |
Postres | 0,1% - 1,0% | Estabilizar, viscosar |
Cerveza | 0,1% - 1,0% | Estabilizar, viscosar |
Colombinas | 0,1% - 1,0% | Estabilizar, viscosar |
dulces duros | 0,1% - 1,0% | Estabilizar, viscosar |
Gelatinas | 0,1% - 1,0% | Estabilizar, viscosar |
Gomas | 0,1% - 1,0% | Estabilizar, viscosar |
Concentrados para animales | 0,1% - 1,0% | Estabilizar, viscosar |